Oldenburg ist eine Radfahrerstadt. Nach einer Untersuchung der Sport-Universität Osnabrück fuhren 2006 fast 80% der Oldenburger häufig Fahrrad. Mehr als 50% der Berufstätigen benutzen nach Aussage der Stadt Oldenburg ihren Drahtesel, um zur Arbeit zu fahren. Das Besondere: Oldenburg ist Hollandrad geprägt. Ob Unternehmer oder Schüler - das Hollandrad ist der Renner.

Oldenburg ist so fahrradfreundlich, dass im Februar 2007 sogar ein Bankräuber mit dem Fahrrad vor die Kasse fuhr, sich die Beute aushändigen ließ und dann mit dem Rad und der Beute fliehen konnte.

Typische Gerichte

Grünkohl mit Kochwurst und Pinkel

Von November bis März ist in Oldenburg Grünkohlsaison. Dieses deftige Traditionsessen besteht aus Grünkohl - auch Oldenburger Palme genannt - mit Kochwurst, Pinkel (Grützwurst aus Speck, Bauchfleisch, Zwiebeln und Gewürzen), oft auch Kassler und Speck sowie Brat- oder Salzkartoffeln.

Sehr beliebt sind Gemeinschaftskohlfahrten, bei denen man sich vor dem Essen auf einem Spaziergang ordentlich "Kohldampf" holt. Die Kohlfahrer versorgen sich unterwegs mit Getränken aus einem geschmückten Bollerwagen und spielen oder boßeln. Nach dem Essen werden Kohlkönig und -königin gekürt, die dann die nächste Kohlfahrt organisieren müssen.

Weitere Infos erhalten Sie auf der Homepage der http://www.oldenburger-gruenkohl-akademie.de/